CAS Nr.: 4468-02-4;
Molekulare Formel: C12H22O14Zn;
Molekulare Gewiicht: 455,68;
Standard: EP/BP/USP/FCC;
Produit Code: RC.01.01.193812.
Héich Solubilitéit;Héich Bioverfügbarkeet;Reduzéiert d'Blockéierung vun der Eisenabsorption;Gutt Geschmaach, sécher an gëfteg.
CCM gouf gewisen fir d'Kalziumretentioun an d'Knachaccrual bei Kanner a Jugendlecher z'erliichteren.Bei Erwuessener fördert et effektiv d'Konsolidéierung an d'Ënnerhalt vun der Knochenmasse.Am Zesummenhang mat Vitamin D reduzéiert CCM och Knochenfrakturrisiko bei eelere Leit, verlangsamt den Taux vum Knochenverloscht am Alter, an ass e Virdeel fir d'Gesondheet an d'Wuelbefannen vun postmenopausale Fraen.CCM ass aussergewéinlech datt et vill eenzegaarteg Virdeeler gëtt, déi iwwer d'Knachgesondheet erausgoen.Am Géigesaz zu anere Kalziumquellen, déi Ergänzung erfuerderen, ass a Verbindung mat engem Iessen fir sécherzestellen datt e wesentleche Virdeel ofgeleet gëtt, kann CCM mat oder ouni Iessen verbraucht ginn a liwwert e wesentlechen Ernärungsvirdeel fir Individuen vun all Alter.D'Chimie vu CCM mécht et eng besonnesch gënschteg Kalziumquell fir Individuen mat Hypochlorydien oder Achlorydien, déi allgemeng déi eeler Leit enthalen an déi op Medikamenter déi d'Massäuresekretioun reduzéieren.CCM gëtt och als Kalziumquelle unerkannt, déi de Risiko vun Niersteng net erhéicht, an tatsächlech schützt et géint Steenbildungspotenzial.Déi versatile Natur vu CCM mécht et e praktescht a praktescht Kalziumsalz fir a feuchte Liewensmëttel a Gedrénks ze benotzen.De wichtegste Faktor deen d'Auswiel vu CCM als bevorzugt Kalziumquell ausgeschloss ka sinn déi méi héich Käschten am Verglach mat anere Kalziumquellen déi allgemeng fir Befestegung benotzt ginn (zB Kalziumkarbonat an Tricalciumphosphat).
Chemesch-Physikalesch Parameteren | RICHEN | Typesch Wäert |
Assay (Ca) | 20%-26% | 24% |
Heavy Metal | ≤20 mg/kg | <20 mg/kg |
Arsen (als As) | ≤1 mg/kg | 0,2 mg/kg |
Fluorid | ≤50mg/kg | <50 mg/kg |
Féierung(Pb) | ≤1,0 mg/kg | 0,2 mg/kg |
Verloscht op dréchen | ≤10% | 3,28% |
pH(100 g/l) | 5-8 | 6.2 |
Merkur (als Hg) | Max.0,1 mg/kg | 0,003 mg/kg |
Cadmium (als Cd) | Max.1 mg/kg | 0,5 mg/kg |
Bulk Dicht | ≥0,35 g/ml | 0,4 g/ml |
Gitt duerch 100 Mesh | ≥95% | 98,2% |
Mikrobiologesch Parameteren | RICHEN | Typesch Wäert |
Total Plackezuel | Max.1000 cfu/g | <10 cfu/g |
Hef a Schimmel | Max. 50 cfu/g | <10 cfu/g |
Koliformen | Max.40 cfu/g | <10 cfu/g |