CAS Nr.: 10058-44-3;
Molekulare Formel: Fe4(P2O7)3·xH2O;
Molekulare Gewiicht: 745,22 (Waasserfräi);
Qualitéit Standard: FCC / JEFCA;
Produit Code: RC.01.01.192623
Ferric pyrophosphate ass en Eisen Ersatzprodukt.Gratis Eisen präsentéiert verschidde Nebenwirkungen, well et kann fräi Radikalbildung a Lipidperoxidatioun katalyséieren, souwéi d'Präsenz vun Interaktiounen vum Eisen am Plasma.De Ferric Ion ass staark komplexéiert vu Pyrophosphat.1 Et stellt en ëmmer méi Interesse wéi dës onléislech Form méi milder am Magen-Darmtrakt ka sinn a méi héich Bioverfügbarkeet presentéieren.
Als Eisen Nahrungsergänzung gëtt et vill an Miel, Kichelcher, Brout, trockenem Mix Mëllechpuder, Reis Miel, Sojabohnpulver, asw. .
Chemesch-Physikalesch Parameteren | RICHEN | Typesch Wäert |
Identifikatioun | Positiv | Passt Test |
Assay vun Fe | 24,0% -26,0% | 24,2% |
Verloscht op Zündung | Max.20,0% | 18,6% |
Lead (als Pb) | Max.3 mg/kg | 0,1 mg/kg |
Arsen (als As) | Max.1 mg/kg | 0,3 mg/kg |
Merkur (als Hg) | Max. 1mg/kg | 0,05 mg/kg |
Chloriden (Cl) | Max.3,55% | 0.0125 |
Sulfat (SO4) | Max.0,12% | 0,0003 |
Mikrobiologesch Parameteren | RICHEN | Typesch Value |
Total Plackezuel | ≤1000 CFU/g | <10 cfu/g |
Hef a Schimmel | ≤40 CFU/g | <10 cfu/g |
Koliformen | Max.10 cfu/g | <10 cfu/g |